| 水 (克 ) | 72.82 |
| 热量 (大卡 ) | 113.0 |
| 热量 (千焦 ) | 473.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 22.13 |
| 总脂肪 (克 ) | 2.73 |
| 灰份 (克 ) | 1.39 |
| 碳水化合物 (克 ) | 0.0 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.0 |
| 总糖 (克 ) | 0.0 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.0 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.0 |
| 果糖 (克 ) | 0.0 |
| 乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.0 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 淀粉 (克 ) | 0.0 |
| 钙 (毫克 ) | 33.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.36 |
| 镁 (毫克 ) | 29.0 |
| 磷 (毫克 ) | 275.0 |
| 钾 (毫克 ) | 501.0 |
| 钠 (毫克 ) | 86.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.75 |
| 铜 (毫克 ) | 0.041 |
| 锰 (毫克 ) | 0.011 |
| 硒 (微克 ) | 60.6 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.083 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.176 |
| 烟酸 (毫克 ) | 6.247 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.486 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.266 |
| 总叶酸 (微克 ) | 22.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 22.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 2.55 |
| 加维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 48.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 48.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素，α (微克 ) | 0.0 |
| 隐黄素，β (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 160.0 |
| 番茄红素 (微克 ) | 0.0 |
| 叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 1.05 |
| 加维生素E (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素E， β- (毫克 ) | 0.01 |
| 生育酚，γ (毫克 ) | 0.0 |
| 生育酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，α (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，β (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，γ (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 0.0 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.0 |
| 甲萘醌-4 (微克 ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.498 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.0 |
| 12:0 (克 ) | 0.0 |
| 14:0 (克 ) | 0.078 |
| 15:0 (克 ) | 0.007 |
| 16:0 (克 ) | 0.333 |
| 17:0 (克 ) | 0.004 |
| 18:0 (克 ) | 0.074 |
| 20:0 (克 ) | 0.003 |
| 22:0 (克 ) | 0.0 |
| 24:0 (克 ) | 0.0 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.842 |
| 14:1 (克 ) | 0.004 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.211 |
| 17:1 (克 ) | 0.0 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.541 |
| 20:1 (克 ) | 0.085 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 22:1 ? (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.731 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.018 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.009 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.009 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.008 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.003 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.036 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.243 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.052 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.363 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 75.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.335 |
| 苏氨酸 (克 ) | 1.029 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 1.017 |
| 亮氨酸 (克 ) | 1.723 |
| 赖氨酸 (克 ) | 1.962 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.861 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.383 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.885 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.754 |
| 缬氨酸 (克 ) | 1.113 |
| 精氨酸 (克 ) | 1.304 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.538 |
| 丙氨酸 (克 ) | 1.28 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 3.014 |
| 谷氨酸 (克 ) | 3.421 |
| 甘氨酸 (克 ) | 1.005 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.79 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.981 |
| 羟脯氨酸 (克 ) | 0.107 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |